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Cette semaine, la Brigade va tester un snack aux influences africaines et asiatiques. Ulrich, le chef, propose des plats mêlant les influences de ces 2 continents : Boeuf mariné et sauté au poivre gorille du Congo, blanc de poulet mariné enrobé de la panure japonaise Panko, nasigoreng (riz sauté à l'indonésienne), burger signature, ...
Le snack : Afrik Asian Soul, 23 Rue Eugène Jumin, 75019 Paris
Merci à Sala d'avoir filmé . Son Insta :
Le snack d'Isma : Delim's Burger, 17 Avenue de la République, 93800 Épinay-sur-Seine
28 Avenue Georges Clemenceau, 78500 Sartrouville
Ali est habillé par DC Jeans:
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